Tarifim


Paylaş
138 kez görüntülendi
Süresi : 30dk
Kaç Kişilik : 10-12
Zorluk : Kolay
Kategori : Turşu Tarifleri
2. tarifi

Kıtır Kornişon Turşu Tarifi


Kıtır Kornişon Turşu Tarifi Malzemeleri
  • 3 kiloluk cam kavanoz
  • 2 kilo kornişon
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 3-3.5 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 2 baş sarımsak
  • İsteğe göre 10-15 adet acı biber
  • 2 su bardağı sirke
  • yeteri kadar su


Kıtır Kornişon Turşu Tarifi Hazırlanış

Kornişonları turşu yapmaya başlamadan önce temizleyip yıkayalım. Bütün malzemeleri hazırladıktan sonra temiz kavanoza en alt kata kornişonları dik dik sık olacak şekilde yerleştirelim. Bir avuç sarımsağı serpelim. Sonra tekrar kornişonları yerleştirip sarımsak serpelim ve koyacaksanız acı biberleri koyalım. Kavanoz ağzına kadar dolunca kalan sarımsağı koyup kaya tuzunu ve limon tuzunu üzerine dökelim. En son olarak 2 su bardağı sirkeyi koyup, tamamen üzerine çıkana kadar su ilave edelim. Kavanozu kapatıp biraz kavanozu çalkalayalım. En az 20 gün kadar bekletelim ve turşumuz olunca serin bir yerde muhafaza edelim. (Not: Kornişonların kıtır olması için ben kornişonları bıçak ile delmiyorum.) Kornişon Turşu Tarifimi deneyen herkese afiyet olsun.



Kıtır Kornişon Turşu Tarifi Kıtır Kornişon Turşu Tarifi Kıtır Kornişon Turşu Tarifi Kıtır Kornişon Turşu Tarifi

Kıtır Kornişon Turşu Tarifi deneyenler


Sizde Kıtır Kornişon Turşu Tarifi deneyin fotoğrafını ve lezzetini bizimle paylaşın


Bende yaptım