Tarifim


Paylaş
455 kez görüntülendi
Süresi : 30dk
Kaç Kişilik : 3-4
Zorluk : Kolay
Kategori : Pilav Tarifleri
59. tarifi

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı


Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Malzemeleri
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 3 su bardağı su (kaynamış)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz


Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Hazırlanış

Pilav için öncelikle pirinçleri iyice yıkayarak nişastasını çıkaralım ve yarım saat kadar 1 çay kaşığı tuz koyduğumuz suda bekletelim ve daha sonra suyunu süzelim. Tereyağı, sıvıyağı ve tel şehriyeleri tencereye alıp şehriyeyi kavuralım. Tel şehriyenin rengi dönene kadar kavurduktan sonra princi ilave edelim ve pirinçler birbirine yapışmaya başlayana kadar kavuralım. 3 bardak suyu ilave edip tuzunu serpelim ve tencerenin kapağını kapatıp ocağı kısalım ve pişmeye bırakalım. Pilav suyunu çekip gözeneklendiğinde ocağı kapatalım ve en az 15 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı deneyenler


Sizde Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı deneyin fotoğrafını ve lezzetini bizimle paylaşın


Bende yaptım