Tarifim


173 kez görüntülendi
Süresi : 1saat 30dk
Kaç Kişilik : 6-8
Zorluk : Kolay
Kategori : Köfte Tarifleri
1. tarifi

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi


Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi Malzemeleri
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 8 su bardağı su
  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 kuru soğan
  • 3 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı Pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı Kimyon
  • 2.5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 demet maydanoz
  • 6-7 tane yeşil soğan
  • 2 tatlı kaşığıTuz
  • Limon


Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi Hazırlanış

Mercimekler yıkanır ve suyu konup yumuşayana kadar pişirilir. Pişince içine bulgur konulur ve karıştırılır tencerenin kapağı kapatılır ve şişmesi için beklenir. Soğanlar sıvı yağda kavrulur ve içine salça ve baharatlar konur karıştırılır. Bulgur şişince mercimeğe salça sosu, tuz, limon ilave edilir ve karıştırılır. En son ince ince doğradığımız yeşillikler eklenir karıştırdıktan sonra elimizle şekil verdiğiniz mercimek köftesi marulların üzerine dizilir ve servis edilir. Afiyet olsun.



Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi deneyenler


Sizde Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi deneyin fotoğrafını ve lezzetini bizimle paylaşın


Bende yaptım