Tarifim


Paylaş
155 kez görüntülendi
Süresi : 1saat 30dk
Kaç Kişilik : 6-8
Zorluk : Kolay
Kategori : Kebap Tarifleri
1. tarifi

Fırında Orman Kebabı Tarifi


Fırında Orman Kebabı Tarifi Malzemeleri
  • 500 gram dana kuşbaşı
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3 adet çarliston biber
  • 3 adet orta boy havuç
  • 3 adet patates
  • 1 kavanoz bezelye
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • kekik
  • karabiber
  • tuz


Fırında Orman Kebabı Tarifi Hazırlanış

Kimine göre Çiftlik Kebabı olan bizim Orman Kebabı dediğimiz yemeğimizin tarifini anlatmaya başlayayım. Kuşbaşı doğranmış eti tencerede kendi suyunda iyice pişiriyoruz. Pişmediyse azar azar su ilave ederek pişirebilirsiniz. Sebzeleri küçük küçük doğrayıp az yağda kızartıyoruz. Soğanı doğrayıp içine ezdiğimiz sarımsaktan koyup az yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Bir kapta eti, kızaran sebzeleri, soğanı ve hazır haşlanmış ya da kendinizin haşlayıp suyunu süzdüğünüz bezelyeleri karıştırın ve tepsiye yayın. Bir kapta 2 su bardağı suya salçayı, baharatları ve tuzu ilave edip karıştırarak sos yapın ve yemeğin üzerine gezdirin. Tepsinizin üzerini folyo ile kapatabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200-210 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.




Fırında Orman Kebabı Tarifi deneyenler


Sizde Fırında Orman Kebabı Tarifi deneyin fotoğrafını ve lezzetini bizimle paylaşın


Bende yaptım

Fırında Orman Kebabı Tarifi adlı tarife benzer tarifler