Tarifim

3257 kez görüntülendi
Süresi : 15dk
Kaç Kişilik : 4-6
Zorluk : Kolay
Kategori : Kahvaltılık
4. tarifi

Tam Tutan Kuymak Tarifi


Tam Tutan Kuymak Tarifi Malzemeleri
  • 5 yemek kaşığı mısır unu
  • 4 su bardağı su
  • 8-10 dilim kolat peynir
  • 100gr Çeçil peynir
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz


Tam Tutan Kuymak Tarifi Hazırlanış

Kimine göre Kuymak kimine göre Muhlama. Biz Kuymak diye öğrendik ve öyle diyoruz. :) Gelelim Kuymak tarifimize >> Tereyağını tavaya alıp eritelim bu sırada mısır ununu da tavaya koyup kavrulmamış mısır unu ise kavuralım. Mısır unu kavrulunca önce bir bardak soğuk su ilave edip karıştırın. Daha sonra 3 su bardağı sıcak su ilave edin ve mısır unu topaklanmaması için karıştırın. Su ile mısır unu özdeşleştiğinde ve tereyağı üste çıkınca peynirleri ilave edin ve hafif hafif karıştırın. Peynirler içinde eriyince Kuymağı ocaktan alıp afiyetle tüketin. Tarifimin videosunu izlemeyi unutmayın ;)




Tam Tutan Kuymak Tarifi deneyenler


Sizde Tam Tutan Kuymak Tarifi deneyin fotoğrafını ve lezzetini bizimle paylaşın


Bende yaptım
  • Başak Kendirli

    Süper Görünüyor. Gece gece canım çekti :)

    Yöresel Yemekler

    Elinize sağlık Şengül hanım. Kuymak tarif gayet güzel bende buna yakın bir tarif ile yapıyorum ve sadece çeçil peynir kullanıyorum :)

    SeFa Yalçınkaya

    Olsada yesek :) Bizde Mıhlama derler Ben Güzel yapamıyorum ya keşke yapabilseydim denicem tarifi bakalım olacak mı:)