Tarifim


Paylaş
341 kez görüntülendi
Süresi : 30dk
Kaç Kişilik : 4-6
Zorluk : Kolay
Kategori : Hamurişi
5. tarifi

Paçanga Böreği Tarifi


Paçanga Böreği Tarifi Malzemeleri
  • 3 adet yufka
  • 3 adet domates
  • 5-6 adet yeşil biber
  • 3 adet kırmızı kapya biber
  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 120 gram doğranmış pastırma
  • BULAMAK İÇİN;
  • 2 adet yumurtanın akı
  • Galeta Unu
  • KIZARTMAK İÇİN;
  • sıvı yağ


Paçanga Böreği Tarifi Hazırlanış

Paçanga Böreği'nin içi için Biberleri küçük küçük doğruyoruz ve biberleri az sıvı yağ da kavuruyoruz. Pastırma ve domatesleri de doğrayıp biberlerin içine ilave ediyoruz 2-3 dakika kavurduktan sonra ocaktan alıyoruz ve yufkaları hazır edene kadar ılımaya bırakıyoruz. Yufkaları üçgen olacak şekilde 8'e bölüyoruz ve içine iç harçtan biraz koyup kaşar peynirden serpiyoruz ve sarıyoruz. Önce yumurta akına sonra galeta ununa buladıktan sonra sıvı yağda kızarana kadar paçangalarımızı çevirerek kızartıyoruz. Paçanga Böreği'ni sıcak tüketmenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.



Paçanga Böreği Tarifi Paçanga Böreği Tarifi

Paçanga Böreği Tarifi deneyenler


Sizde Paçanga Böreği Tarifi deneyin fotoğrafını ve lezzetini bizimle paylaşın


Bende yaptım